Bì cuốn không ngán cho ngày Tết

Admin · 1 Bì cuốn không ngán cho ngày Tết Tue Jan 20, 2009 12:16 am

Admin

Tổng số bài gửi : 19
Join date : 14/01/2009

Bên cạnh những món ăn ngày Tết nhiều chất béo, bì cuốn là một lựa
chọn thú vị để không bị tăng cân. Ưu điểm của món này là nhiều rau
xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán.
Chế biến:
Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và
thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột
nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp
xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt
tay.
Bì cuốn không ngán cho ngày Tết Ta1

Món bì cuốn không ngán và không sợ bị tăng cân. Ảnh: TTT
Thưởng thức:
Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn. Thêm một chút nước mắm chua ngọt, món ăn sẽ thêm phần đậm đà.
Món bì cuốn này không có bún và dưa leo giống như các món cuốn truyền thống nên bạn sẽ thoải mái ăn no mà không sợ nặng bụng.

Bì cuốn không ngán cho ngày Tết

1 Bì cuốn không ngán cho ngày Tết Tue Jan 20, 2009 12:16 am

Admin